Чрезмерное употребление яиц на Пасху спровоцирует хронические заболевания

Людям с желчнокаменной болезнью нужно соблюдать осторожность.

Взрослому здоровому человеку два-три яйца за праздничным столом не навредят. Однако при ряде хронических заболеваний продукт может плохо отразиться на самочувствии. Об этом «Известиям» 11 апреля рассказала врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух в преддверии Пасхи, которая в 2026 году отмечается 12 апреля.

Специалист пояснила, что куриное яйцо считается сбалансированным продуктом: в нем есть полноценный белок, витамин D, а также холин и лецитин, которые поддерживают работу нервной системы.

«Для здорового взрослого человека употребление двух-трех яиц за праздничным столом не представляет никаких рисков для здоровья», – отметила Кашух.

При этом врач предупредила, что при желчнокаменной болезни нужно соблюдать осторожность, поскольку желток способен вызывать сокращение желчного пузыря. Если в органе есть камни, это может закончиться закупоркой протоков и острой болью. Ограничения касаются и пациентов с заболеваниями поджелудочной железы, в том числе с хроническим панкреатитом, так как яйца могут усиливать нагрузку на нее.

Отдельно эксперт напомнила об аллергии на куриный белок: даже небольшая порция продукта способна спровоцировать тяжелую реакцию, включая крапивницу, отек дыхательных путей и анафилаксию. Людям с повышенным холестерином стоит ограничиться одним яйцом в день.

«Перед Пасхой людям с перечисленными хроническими заболеваниями важно заранее проконсультироваться с лечащим врачом и обсудить свою индивидуальную норму употребления тех или иных праздничных угощений», – заключила специалист.

08 апреля 2026, 13:48

Детям до 2–3 лет лучше вообще не давать кулич, а в более старшем возрасте стоит ограничиваться небольшими порциями.

_hcwp = window._hcwp || []; _hcwp.push({ widget:"Bloggerstream", widget_id: ‘105407’, selector: ‘#mat1418385’, label: ‘{%COUNT%}’ });

10 апреля диетолог Марият Мухина поделилась, как правильно выйти из Великого поста. В первые дни важно не переедать и сразу возвращаться к тяжелой пище.

РЕН ТВ в мессенджере МАХ – главный по происшествиям