Виктория Садовская предупредила, что на утренний прием пищи лучше не выбирать жирные, жареные и сладкие продукты.
Эндокринолог медицинской компании «СберЗдоровье» Виктория Садовская в пятницу, 29 мая, рассказала, какие популярные блюда могут навредить на завтрак.
«На завтрак стоит избегать жирной и жареной пищи, например, фастфуда, колбасы или сдобной выпечки», – пояснила врач в беседе с Lenta.Ru.
По ее словам, такие продукты ослабляют нижний пищеводный сфинктер, то есть клапан между желудком и пищеводом, а также замедляют выход содержимого желудка.
Садовская также напомнила, что лучше не начинать день с продуктов, богатых простыми углеводами, например конфет или сладких хлопьев. Они провоцируют резкий рост сахара в крови и при постоянном употреблении повышают вероятность метаболических нарушений, включая преддиабет и диабет.
Кроме того, эндокринолог отметила, что каши не всегда полезны. Людям с непереносимостью глютена она не советует есть булгур, перловку и пшеницу, поскольку в них есть этот белок. В качестве альтернативы врач назвала рис и гречку.
Ранее, 7 мая, врач-невролог Ольга Бутенко рассказала, что частое употребление ультрапереработанных продуктов – таких как чипсы и сладкая газировка – способно негативно влиять на внимание, память и общую работу мозга. Уточнялось, что опасность возникает в тех случаях, когда подобная еда становится не случайным угощением, а постоянной частью повседневного рациона.
РЕН ТВ в мессенджере «МАКС» – главный по происшествиям