Вера, добрый день!
В таких случаях начинают с кормления через зонд.
Через нос в пищевод вводят трубку, и подают измельченную жидкую смесь с помощью шприца.
Устанавливать зонд должен медработник, а осуществлять питание и очистку могут родственники. Это более здоровый способ.
Если кормление через зонд невозможно (отказ пищеварительной системы в целом), то используют капельницы со специальными питательными растворами и глюкозой. 
Предлагаем Вам ознакомиться с нашей статьей на эту тему: Лежачий больной плохо глотает пищу: причины и что делать